01 / SALA
La sala no debería funcionar a ciegas.
Organiza las mesas desde un plano visual, consulta ocupación y coordina cada servicio con el equipo.
Plano de mesasReservas conectadasAcciones por rol
TU RESTAURANTE, MÁS CONECTADO
Todo sucede
en tu restaurante.
Todo encaja
en MESK.
Cada mesa, cada pedido, cada decisión. Reservas, sala, cocina e inventario trabajando con la misma información, sin perder el hilo del servicio.
Demostración privada con datos ficticios. Acceso protegido.
demo.mesk.pro · MESK HubDEMO
Producto real · Datos de demostración
UNA SOLA OPERATIVAReservas→Sala→Cocina→Stock→Decisiones
UN SOLO SISTEMA, VARIOS EQUIPOS
Menos ventanas abiertas.
Más restaurante bajo control.
Una plataforma diseñada para seguir el trabajo tal como ocurre: del primer cliente a la última comanda.
02 / SERVICIODe la comanda a cocina.
De la comanda a cocina.
Sin perder el contexto.
La cocina recibe el pedido y actualiza el estado para que sala sepa qué ocurre.
03 / EXISTENCIASQue el inventario diga
Que el inventario diga
lo que de verdad hay.
Stock, consumos, compras y alertas conectados. Los lotes y mermas forman parte del Sprint 10 en revisión.
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Estas son capturas reales del prototipo MESK. Muestran datos ficticios y pueden corresponder a versiones de demo anteriores a la próxima actualización.
UN RECORRIDO. UNA MISMA INFORMACIÓN.Del primer asiento
Del primer asiento
a la última decisión.
La información no debería quedarse atrapada en el lugar donde se creó.
Alguien reserva
El cliente solicita mesa y el equipo ve la disponibilidad registrada.
La sala se organiza
El plano muestra mesas, responsables y el estado del servicio.
Cocina prepara
Las comandas avanzan con estados compartidos; los ingredientes se descuentan al aceptar.
Dirección interpreta
Consulta ventas demo, costes de receta, inventario y necesidades de compra.
DISEÑADO PARA QUIEN SACA EL SERVICIO ADELANTEUna herramienta.
Una herramienta.
La vista que cada equipo necesita.
Dirección
Una vista global para revisar servicio, disponibilidad y costes.
Visión del negocioJefe de sala
Un plano compartido para organizar mesas y comandas.
Control operativoCocina
Pedidos y estados claros sin ruido innecesario.
Ritmo de servicioCompras
Existencias, recepciones y sugerencias explicables.
Menos decisiones a ciegasMESK · ComprasDEMO
LAS DECISIONES TAMBIÉN SE COCINANMás contexto
Más contexto
para comprar mejor.
Las propuestas de aprovisionamiento utilizan consumos registrados, mínimos de stock y plazos del proveedor. Son recomendaciones explicables, no pedidos automáticos.
Ver el circuito de comprasCONOZCAMOS TU RESTAURANTEEl siguiente servicio
El siguiente servicio
puede empezar
con otra perspectiva.
Estamos contrastando MESK con restaurantes antes de una implantación real. Te enseñamos la demo, escuchamos tu operativa y valoramos si tiene sentido un piloto.
Escríbenos a hola@mesk.pro. La demo utiliza datos ficticios y requiere acceso autorizado.