Reservas y sala
Consulta disponibilidad, registra reservas y organiza mesas desde un plano visual. El personal ve el mismo estado del servicio.
Cliente + salaReservas, sala, cocina e inventario trabajando con la misma información. Menos saltos entre herramientas. Más claridad para decidir.
Maqueta ilustrativa: importes y métricas inventados; no son resultados de un restaurante real.
El cliente reserva. Sala organiza. Cocina prepara. Inventario registra. Dirección supervisa.
Consulta disponibilidad, registra reservas y organiza mesas desde un plano visual. El personal ve el mismo estado del servicio.
Cliente + salaEnvía la comanda, cambia su estado y sigue la preparación sin perder la trazabilidad de los ingredientes.
Sala + cocinaRevisa existencias, registra recepciones y consulta necesidades de compra con cálculos explicables.
Compras + inventarioConsulta ventas registradas, ocupación y márgenes de ingredientes. Indicadores conectados a la operación.
DirecciónEn la demo puedes recorrer el circuito con datos y perfiles ficticios.
La disponibilidad se calcula con las mesas y las reservas registradas.
El equipo visualiza mesas, responsables y comandas del servicio.
Se actualiza el estado y se descuenta la receta al aceptar la comanda.
El panel reúne ventas demo, stock y costes de ingredientes.
MESK.IO es un prototipo funcional en evolución. Queremos contrastar los flujos con restaurantes antes de ofrecer una implantación con datos reales.